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トヨ型 de パン・オ・ショコラ*
こんにちわぁ~

またまた お久しぶりです

前から欲しかったトヨ型
一度試してみたかった市販のチョコシートを使って
パン・オ・ショコラをつくりましたぁ~

ちょっと…側面がお見苦しいけど…

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4.jpg

3

でも 渦巻きは イイ感じ

2回折り込みで

3回すると 見た目は綺麗だろうけど
シートの味が薄れちゃう気がして…私は二回派です。

先週の土曜に初トヨ型で 同じように
パン・オ・ショコラを焼いたんだけど…
このとおり…不細工な姿で完成…

初回トヨ型1

2


粉200gで作ったんだけど 型に対して
粉が少ないのか 発酵不足なのか・・・
キレイな丸い筒型にはならず…
渦巻きは 一応できてたけど・・・(^_-)

その経験を活かして 今回は粉220gで作ってみたら
まだまだだけど まぁまぁ筒型にはなりました。

やっぱ作ってみないとわかんないもんですね~

これにこりず 真っ白なプレーン食パンや お惣菜食パン
他色々焼いてみたいな~

ちょっとこの 丸型のトヨ型に惚れ込んじゃいました


今週の土曜に届く予定なんだけど
私好みの 粉150gで作る 馬嶋屋さん から購入した
スリムトヨ型  ¥2500



宅配が待ち遠しいなぁ~
今なら送料無料!!
 

今回使ったのは

ママの手作りパン屋さん で購入した これ~




トヨ型(小) ¥2520




オリエンタル チョコシート ¥483


あんまり更新もお返事もできてないのに関わらず
応援してくださってありがとうございます(≧▼≦)
また今日も応援ポチよろしくお願いしまぁすぅ

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トヨ型いいな~
こんにちは♪
トヨ型パンすごぉ~い!!すごく上手に焼けてるっ!!
私もトヨ型が前から欲しいのだけど、まだガマン。
折込パンがまだ初心者だから上手にできる様になってからかな。
最近は子供達の為に種類豊富プチパン作りに夢中☆
最近毎日パン焼いてたら疲れちゃってエリさんのレシピお借りしてお任せHBも焼いてます(^▽^)
パン作りはマイペースに楽しみながらが一番だよね~
【2009/03/18 14:10】URL | yuimama #-[ 編集]
*yuimamaさんへ*
yuimamaさんも トヨ型 狙ってるんですね~~
けっこう売れ行き良い商品だし チェックしとかないと・・・i-237
折り込みだけじゃなく いろんなアレンジできちゃって丸い形だから カワイイですよ~~
スリムなトヨ型も届いたし 嬉しい限りですi-237

種類豊富なプチパン作り いいですね~~
クープを入れるだけでも パンの顔が変わってきますし 私も好きですi-176
パン作り のんびり 楽しく 続けましょうね~~i-228i-178
【2009/03/22 19:27】URL | エリ #-[ 編集]
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【2009/04/03 19:00】 | #[ 編集]
はじめまして♡
凄く綺麗な渦巻きです!!!
思わず見とれちゃいます(*♥д♥*)
【2009/05/22 20:44】URL | mamadasu #-[ 編集]
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【2009/06/03 09:19】 | #[ 編集]
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【2009/09/27 15:33】 | #[ 編集]
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【2009/09/29 10:55】 | #[ 編集]
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【2010/01/08 21:06】 | #[ 編集]















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Author:eri bakery
29歳のナース&主婦です。おませな長女(10歳)と男の子と女の子の双子(4歳)のママしてます。愛用HBを使って お仕事の合間に焼いています。将来 自宅パン教室を開校するのが夢なのでパン教室に2つ通い 腕を磨き中!!たんまに フリマなどのイベントに参加し1日パン屋さんなんかもして 楽しんでま~す♪

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