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ロタから復帰! 豆乳食パン♪
こんにちわぁ~ヾ(=^▽^=)ノ

しばらくお休みしてましたぁ~

実は 土曜から 気持ち悪かったり 食欲が落ちてたんだけど
日曜の夕方から 吐くし下痢だし…

同じくお姉ちゃんも 双子の男の子もと…バタバタ ダウン

ほんと しんどくって あんなに楽しみに作品作りも頑張ってた
昨日の フリマも もちろんキャンセルし みんな寝てました

なんとか復帰してきて おじや や うどん なんかを
少し食べれるようになってきました。

お休みしてた間も 訪問してくださった方や 
コメントを残してくださった方
お返事遅くなるかもしれませんが
書きますのでお待ちくださぁ~い

先日の 記事のパン教室延期に関する件で
みなさんからの温かいメッセージ 読ませてもらいました。

とっても 胸にジーンとくる みなさんのコメント
本当に嬉しく 残念に思うんじゃなくて 少し延期するけど
その分他にない オリジナルのレッスンで
アレルギー対応のレッスンも充実するよう
充電期間として考えて 勉強もかさねて
開校日まで 準備していこうと思ってます

また みなさんの応援に励まされることも多いと思いますが
これからも こんなバタバタした私のブログ 
よろしくお願いしますぅ☆ヽ(▽⌒*)

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で、復帰 第一発目のパンは 
まだ成形パンを作る気力も体力もないので

そんなときは 愛するホームベーカリー君
お任せした食パンに限りますよね

前に買ったまま使ってない豆乳があったので
久々に豆乳食パンを

20081224154621.jpg

20081224154619.jpg


もともと 豆乳は膨らみにくい素材だけど
ちょっとイースト量控えめだったせいか
いつもの 豆乳食パンより おチビなパンになっちゃった…

体調が万全じゃないと 
パン作りにも影響しちゃうんかなぁ? (笑)

なんて思ったり^^

まだ 食欲が戻らないんだけど
パンの焼ける香ばしい香がしてなかった我が家のキッチンに
久しく香ばしい香がしたのが なんとなく嬉しかったです


でも 久々に焼いたからか?私が ドジなのか?

パンケースを取り出す際 グローブで 食パンのてっぺんを
べちゃ っとやっちゃいまた

20081224154624.jpg

また へこんじゃったけど・・・

まぁ復帰したばっかだし 
「こんなもんかな~」なんて・・・

明日からは 仕事にも行くつもりだし
また週末には 元気になって ゆっくり 大好きなパン作りを
楽しめるようになりたいな(≧▼≦)

せっかくのクリスマスイブだけど
今晩は 雑炊で チキンもケーキもお預けの我が家

明日には お姉ちゃんの強い希望もあって
クリスマスディナーを してあげたいなと思ってます

みなさんも寒いし我が家のようにならないように
気を付けてくださいね~

復帰の応援ポッチン してもらうと
ウレシイな~~

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HBおまかせ食パントラックバック(0) | コメント(7) | top↑
Roll Pan*
こんばんわ~~

ちょっと 前のパンになるんだけど・・・

木曜日 朝から 出かける前に 久々に
Roll Pan*を 焼きました

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roll pan1

roll pan2

最近 ミニチュアパン細工では ロールパンたくさん作ってたけど
食用のロールパンは久々・・・

形の悪いものもあるけど・・・
まぁまぁ なデキかな???  

ちなみにミニのが パン細工

このロールパンで 昨日と今日の朝食は 

Roll Pan sand 

ロールパンサンド

家にあった 野菜やハム 卵で 
定番だけど おいしい サンドを いただきました♪

ロールパン おいしそ~~って 思ってもらえたら
どうぞ 応援のポチ★
よろしく おねがいしま~す

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最近 仕事もハードというか
寒くなって 体の調子が悪い人も増えているためか
病棟全体が 忙しくなってます。

やはり 忙しかったら その分 つかれるし
帰宅後の家事に追われ つかれて 寝ちゃいます。
それでも体の疲れはとれてなかったりして
ここんとこ ちょこっと体調悪かったりしてて…

週4日 5時まで働いてるんだけど 平日に2日休みはあるものの
たまってる家事なんかをしてたら あっと言う間に半日すぎてるし
休みも ある意味ハード・・・

そんな中 前から来年1月に開校をむけて準備していた
自宅パン教室ですが 
最近 ちゃんとできるか不安になってきたりもしています。

まだ 自分が考えてる分の準備が整えてないし

双子は現在 仕事の日は 病院の託児所に入っているから
仕事じゃない日は 家にいるので
パン教室を開いても まだ保育園にいってない双子がいるし・・・
教室日に双子の体調が悪くなったらとか・・・

前から わかってたことだけど 最近 不安でしょうがなく
いろいろ 考えた結果・・・

再来年の4月には 双子が保育園に入園するので
あと1年チョイ 延期しようかな?と思ってます。

やっぱ生徒さんにパン作りを指導するのに チョコチョコ
子供に手を取られたりして ちゃんと ご指導できなかったりするのも
失礼になるんじゃないかとか・・・

そんな思いがあって 自分自身 あんなに楽しみにしてて
ブログもつくったり 開設してないけど
ホームページビルターでHPも作成したりしてたんだけど
延期することにしました。

応援して下さっていた方々には なんだか期待はずれなことをしたようで
申し訳ないんですが そういう都合で 少し延期します。

4名ほど 来たい と申しこんでくれていた方にも
その理由を話して わかってもらうつもりです。

ホント 応援して下さっていた方々
ごめんなさい

もう少し 自分時間ができるまで
今見たいな パン作りを楽しみ
1日パン屋さん活動やフリマ出店なんかを
楽しもうと思ってます。

延期した分 開校までに しっかり 納得いくまで
パン教室のプリント作りや準備に
頑張ろうと思ってます♪

ちょっと 頑張りすぎたのかな??と
反省中です

前にも たくさんの方から コメントをいただいたけど
ちょっと 一息置いて スローペースで進めることにしました。

でも パン作りは 大好きだし 延期した分
今よりもっと たくさん焼いて 勉強しようと思ってま~す♪

またまた 長いブログになりましたが
お付き合いいただき ありがとうございました

そういうわけで それでなくても 更新してない
パン教室ブログは ちょこっと お休みします
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BREAD型 サラダ菜 栽培セット♪
今日も 我が家に 双子のおチビちゃん達が いないので
夕飯の片づけがすんだら もう 好きなことができる~~

ってことで PCタイム♪な 私・・・

昨日 長女のバースデーディナー&ショッピングをかねて
イオンモール アルル に行ってきたんだけど
そんなに 夜遅かったし 時間なくて・・・
行きたいとこに行けなかったし
今日 また 長女が学校に行ってから 
1人でショッピングにいってきました♪

かんな~~り広いんだけど
中でも 私の好きなアイテムが揃ってある雑貨屋さんに
長時間滞在してきました~~

ガーデニング用品から ホウロウのキャニスターや木箱など・・・
た~~くさん 欲しいものがありました

ガーデニング用品を 見ていたら・・・

衝撃的なものに出会いました!!!

食パン型のサラダ菜栽培セット

BREAD型 サラダ菜 栽培セット1

中には 土と ガーデンサラダの種 が入ってて
この 食パン型の鉢で 育てるのです♪

BREAD型 サラダ菜 栽培セット2


手にとったら もう 離せな~~~い!!
ってことで 即購入

さっそく土を入れ水をやり 育て始めました

BREAD型 サラダ菜 栽培セット3

キッチンの一角にディスプレイを兼ねて育てます

早く 芽がでないかな~~~



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ベーコン・チーズ角食 & 友達とパンランチ♪
昨日は 長女の誕生日でしたが
朝からは、友達の yak*ちゃん と 
作品を ラッピングする透明の袋 や ¥100ショップに行ったり

朝から ランチにと 定番のお惣菜パンを
yak*ちゃんも パン好きさん なんで
一緒に食べようと思って
娘の大好きな ベーコン・チーズ角食 と焼きました~o(^-^)o

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20081218165253.jpg


20081218165251.jpg

この ベーコン・チーズ角食
めちゃくちゃ上手(毎度の自画自賛)にできて
朝からニンマリだった私

四方が しっかり角張って ホワイトラインもないし
めっちゃ嬉しかったの~(≧▼≦)

ちょこっと焦げてるチーズが 出てるのもおいしそぅでしょ?

20081218165248.jpg


スライスしても 片寄りなく 
ベーコン・チーズが混じってて おいしそぉ~

こんなときは 恥ずかしがらずに 言いましょう (笑)

私って天才~~!! っと!!

自分で 誉めてたら ストレス知らずになりますよ~

自画自賛し放題な私に お付き合いありがとう~♪
よろしければよかったね~ の ポチお願いしますぅ☆ヽ(▽⌒*)

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ランチは この二種類のお惣菜パン
(バリエーションなくて悪かったんだけど…)と
超貧乏サラダ(レタスとブロッコリーとトマトとか…用意ができなくって)と
コーヒー・紅茶で  

ちゃんと おもてなし できなくってごめんねぇ

でも 「おいしい おいしい」 と 細い小柄なyak*ちゃん
3個も食べてくれた

やっぱり 自分の作ったパンを パクパク食べてくれてる姿は
一番の ご褒美のような気がします

そんな私も 2つ食べたんだけど・・・

本当は バースデーディナーのため 
1つにしときたかったんだけど(笑)

で、前に 洋裁のプロな yak*ちゃんに お願いした
私好みの 茶色の水玉模様のシュシュ

なんと昨日作ってきてくれててもらったの~(≧▼≦)

ジャジャ~~ン!!!

20081218165246.jpg

「レースとかは 付けずに 茶色の水玉模様だけで」って頼んだから
そのとおりに シンプルだけど かわゆさ満点
シュシュを プレゼントしてもらいました

明日から 仕事で 毎日髪を結ぶのに愛用する予定です

yak*ちゃん ありがとうぅ~~~

ハンドメイドが大好きで プロ並みの上手さ!!
yak*ちゃんの ブログは コチラ~
        ↓

 「yack・e・ty-yakのhand made 日誌」


そして そして・・・

ランチのあとは 話はつきないうちら二人のおしゃべりタイム!!!

今後の活動のことやフリマのこと…家事や育児のこと…

ずぅぅぅ~~~っとしゃべりっぱなし!!

帰る前くらいに 話がまとまったんだけど
前から  奈良県(私は奈良在住)でも 
「ハンドメイドの1day shop的なイベントなんかが
あればいいのにね~~~」

って ゆってて・・・

大阪や京都に出れば けっこう そういうイベントもあるんだけど
ブース代が けっこう高かったり 遠かったり・・・

いろいろ調べたりした結果 いきついたのが・・・

「なら ウチらで イベントを企画しよう!!」


って こと!!!

役場に行って 無料で貸してくれる広場や場所を探して申請したり
うまくいったら 奈良県のフリー雑誌なんかに 宣伝してもらったり
応募者の取り締まりなんかも しなきゃいけないね~~~
なんて話してたら あっというま!!!

で、お互い ハンドメイドの(私はパン屋&パン細工屋さんだけど)
マイショップ名は 決まっているものの
2人での 活動の コンビ名っていったら 漫才師みたいだけど
「2人での活動の時の ネームが フライヤーとか 書くとき必要よね~~」
って 言って 現在 コンビ名を考え中!!

冬は フリマもないし なんだか さみしいね~~
って 言ってたんだけど
私たちが 現在 企画している

「ハンドメイド オンリーの 1day shop イベント」

来年の春か 遅くても 秋には 開催できたら 嬉しいな~~~
って 思ってます♪

とりあえず ハンドメイドもので
ジャンルは なんでも OKで

裁縫上手な人は yakちゃんみたいな 雑貨や副
陶芸されてる方なら 陶器とか
ガラス細工とか ハワイアンキルト とか~~~

考えたら いっぱ~~い!!
食品なら 生モノはNGだけど
家庭菜園なんかで 愛情込めて育てた
無農薬野菜なんかを 出店される方なんかも
応募してくれたり

もちろん私は パン屋さん 「パン工房 ち~ぷ」
で出店しますが 焼き菓子やシフォンケーキとかを 
出店してくれる方なんか いたら いいな~~って思ってます。

もちろん ライバルになるけど パンもOK

こんな 現在は 夢のような段階だけど
想像したら すんごい 楽しいし ぜひ 実現させたいと
意気込んでおります!!!

その 意気込みを 日記として 残したかったので
なが~~~い ブログとなりました。

最後まで 読んでくれた方 本当にありがと~~~

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長女の誕生日♪
今日は 長女の誕生日

今日で 9歳になりましたぁ

お祝いポチ★お願いしま~~す

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現在 双子のいない我が家なんで 
ちょっと前に リニューアルオープンした
イオンモールアルルに バースデーディナーを兼ねて
ショッピングにも行ってきました。

双子がいないと 旦那が帰ってからとかでも落ち着いて
家族で でかけられるんだぁ~とか思っちゃったぁ

ディナーは 長女が選んだ バイキングのお店

店内は カントリー調で 子供が喜ぶように
上の方で 電車が走ってます

たくさんのお料理の中から選ぶのも楽しかったし
お店の前の かぼちゃのディスプレイも かわいいし

20081217221617.jpg

とりあえず たぁ~くさん 食べました

20081217221619.jpg

ウチに帰ってからは うちの母からのプレゼント
バースデーケーキを

20081217221621.jpg

デコケーキで 彼女の好きな マメッチ

カットするとき かわいそぅだったけど 
おいしくいただきましたぁ~

9年前の今日 18歳で出産したとき
こんなに大きくなった姿は 想像できなかったなぁ~

あの頃は 不安で不安で しょうがない毎日で…

今は 逆に双子を見てくれたり 家事を手伝ってもらったり
パンの意見を聞いたりと

長女がいないと 大変なくらい 
私の良きパートナーになってくれてる彼女

普段 双子に手を取られ 
あんまり見てあげられなく 悪いな~と思いながらも
怒ったりもして あとから言いすぎたとか反省したり…

でも 長女は ほんと 親バカかもしれないけど
勉強ができるとかじゃなく
最低限の常識というか 

例えば、友達の家に行っても挨拶をしたり
「お邪魔します・しました」等々が ちゃんといえる子になってて
ママさんからも 「しっかりしてやるな」と言ってもらえる子に
成長してくれたし 私はそれだけで満足です。

だって お邪魔します も言わないで
普通に入ってくる子もいますもの…

やっぱり挨拶は 大事だと思うので
それだけは 口うるさくしつけました。

だから ちゃんといえる子になってくれてるだけで満足

社会に出たら そぅいうのが大事になりますものねぇ~~

ってことで 双子のいない 
ショッピング&バースデーディナーを満喫できた1日でした♪

パンは焼いたんだけど 明日 アップしま~~す

ってことで、パンの記事じゃないけど
長女の誕生日に お祝いポチリ★よろしくおねがいしま~~す

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パン細工の キッチン ディスプレイ雑貨♪
こんばんわぁ~o(^-^)o

残すところ・・・
あと1週間に迫ってる フリーマーケットの日!!

パン屋さん&ハンドメイド パン細工 雑貨屋さん
「パン工房 ち~ぷ」 としての商品で
今回は 前回になかったスタイルでの
パン細工雑貨を作ってみましたぁ~(≧▼≦)

20081216215842.jpg

↑ こんな風に キッチンの一角(特にカウンターとか)に
飾ってもらうことを 設定したものです。

このタイプは 両面タイプで 
もし キッチンカウンターにディスプレイしたら
ダイニング側からは パン細工と文字が
キッチン側からは ↓こーんな風に 写真やレシピなんかを
パン細工付き押しピンで 貼れるコルクボードが
機能的に使えるパン細工の雑貨です♪

20081216215844.jpg

これを とりあえず 2点 作りました~~
売れなかったら 自分チ の キッチンに飾ろ~~~っと


あとは ディスプレイ用オンリーの パン細工の雑貨です♪

とりあえず 2種類♪

20081216215837.jpg

20081216215839.jpg


これはこれでディスプレイするだけでかわいい (はず!!)

これは3つ完成

20081216215846.jpg

他に、前回同様 冷蔵庫なんかに
ピタッ っと くっつけてもらったら 
かわいいパン細工のマグネット数点と♪

あと また アップしますが 「おままごと用」 に
作った 少し 大きめパン細工
ワイヤーかご盛り 3点と^^v

パン細工は ちびっこなだけに うまくいったり いかなかったり・・・
焼き上がりがボツなものは ボリボリ食べたりしています。

成形が ういっても 焼き上がりが 変になったりするから・・・

あと 黒板に 文字を書くのが ほんと 緊張

へたくそな文字アートだけど 誰か 気に入って買って~~~

文字の 勉強もしなきゃな~~~

今度は ちょこっと ラッピングにも こって 販売したいので
明日 お友達の yak*ちゃんと ナイロン袋 の業務用店に
偵察に行ってきます。

やっぱ ラッピングされてたら また 見た目違うもんね~~


頑張って 作ってるじゃな~~い!!!
って思ってもらえたら どうか ↓ポッチンしてね~~~

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只今 ブログ村 HBパン作りランキング 第3位!!
みなさまの おかげで~~す!!!


売り物ぢゃないけど フリマでも雰囲気作りのため
看板立てやディスプレイ用の備品なんかも作ったりしてみました(^Q^)/^

家に余ってた 「すのこ」 で五分で完成

看板立てぇ~

20081216215851.jpg

すのこ同士を 針金でくくり 
下の部分は麻ひもで開きすぎないよう調節してます。

20081216215848.jpg


で、前に作ったお友達のお店の名前も書いた看板を
かけれるよう金具を付けて吊したのです♪

看板立ても買うと高いしね~

これで ちょっとは フリマでも 
他の店とは違う 雰囲気を出せたりするかな~~???

あと、マグネットをディスプレイ販売するために
こんな 感じで 作る予定♪

まあ 簡単だし すぐに できるんだろうけど^^

あ~~ なんか 作るって 楽しい~~~~

今日も パンの記事じゃないけど
応援して下さる方 大歓迎!!!
ポチっと 押してくださ~~い♪

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コロッケ パン♪
こんばんわぁ~o(^-^)o

おとつい ダウンしたものの 
すっかり元気になり、しっかり 働き
ウチに帰っては、またパンを焼いたり
フリマに向けてのパン細工の雑貨を作ったり
普段の私に 戻りましたぁ~


で、今日は 夜勤明けの旦那にも持っていく朝食パンをと思って
またまた お惣菜パン を作りました~~


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夕食に作った コロッケを使って~~
コロコロ コロッケ♪♪ の 音楽で おなじみの~~
コロッケパン

20081215234236.jpg

コロッケパンのレシピ・成形方法は HP で ご紹介しています^^

e0158257_1937433.gif


ついでに・・・
見飽きた方も いらっしゃるかもしれませんが・・・

我が家で爆発的な人気を誇る マヨネーズパン♪

20081215234233.jpg

この2種類を 明日 明けの旦那のデスクに 
こっそり置いて行きます♪

私と旦那は 同じ病院で働いているから できるんですけどね^^
職種は違うんだけど この病院で知り合い 結婚したの

しっかし この マヨパンは娘も大好きで 
朝から2個はペロっと 食べていきます

やっぱ マヨラー予備軍なのかな~~~???

でも、リクエストが 多い この マヨパン・・・
作り慣れ過ぎて 違うものが 作りたい・・・

でも、大好きなパン作りをできるのも 
喜んで 食べてくれる家族がいるからだし
そんな 贅沢ゆっちゃ ダメか・・・

休みの日 また おやつパンを つくろ~~

旦那から クリームパンのリクエストをいただいてるので
クリームパンか 旦那の好物 コルネ を作ろっと

なにせ気分でパンのメニューも 変わるもので・・・


今日のパン おいしそ~~~って思ってもらえたら
応援のポチ☆
お願いしま~~す

ますます 頑張れるので

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それから・・・
昨日の夜から 我が家の双子は 旦那の実家へ
しばらく お泊まりに行きました

なんと 静かで 家事も スムーズなことでしょう・・・

でも、なんだか さみしくて 長女とも
なにかあったら 
「こんな時 双子がいたら こういうやろな~~」とか言って 
双子の まだ しっかり 喋れない口調を2人で真似して
笑ったりしてしまいます

なんだか 抜けた感じの 我が家です・・・

でも、この機会を有効に 明日 仕事したら2連休だから
しっかり 自分時間を 久々に 取らせてもらお~~っと


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パン細工の新作 ~Table Bread~
久々の更新となりましたぁ~

本当は昨日にもアップする予定だったけど
ダウンしてしまい 仕事から帰ってから 旦那に任せ ひたすら寝てました…

このところ 疲れが たまってたのかも… 笑


先週のフリマから1週間…
1日1回は コソコソと ひたすらパン細工を作ってました。

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20081214130256.jpg

自分の うちにも やっぱり 飾りたいので
ダイニングにデイスプレイするために 「Table Bread」を 作ってみました。

20081214130305.jpg

写真でも わかるように バンズパンの所…
貼りつけたボンドが はみ出し 白く粉吹いてる状態になってます。

立てかけて デイスプレイするには わからないけど
商品にするとなると・・・NG ですよね~~~

自分のウチ用 で よかった~~~


次は23日の フリマ
かなりのパン細工を作ったので あとはマグネットにしたり
また黒板とかに加工したりして 雑貨として仕上げていくだけ~

あと 1週間ちょいだけど 何点か 仕上げられるよう がんばろ~~~

いつも 応援ありがとうございます♪
食べる用の パンの 記事じゃないけど・・・
またまたポッチン★ よろしくね~~~

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パン教室 中級4回目♪
金曜は パン教室の日でしたぁ(≧▼≦)

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今回は ウィーン風ブリオッシュアテートと 
マンデルシュトレーン ポンデケージョでした

ウィーン風ブリオッシュ は ブリオッシュ生地 を 
21cmのエンゼル型 に 入れて焼いたもの

20081214130300.jpg

どでかぁ~い

でも生地自体がリッチだし ウマウマです

マンデルシュトレーン は 
中に レーズンとウォールナッツが入ってて
前回同様 焼き上がり後ブランデーを塗り
溶かしバターアプリコットジャムを塗りスライスアーモンドをのせ
冷めてから粉糖を振り仕上げました

20081214130302.jpg

このシュトレーンは 前回のより甘さ控えめ
あっさり風味で 私はこっちのが好み

すんごいおいしくって また食べたくなりましたぁ(≧▼≦)

でもうちにはブランデーがない…
我が家は 誰も お酒を飲まないから…
小瓶を買おうかな…

ポンデケージョは 黒ゴマと青海苔の二種類の味

20081214130258.jpg

どっちも チーズ風味満タンで ウマウマだけど
あたしは 黒ゴマかなぁ~

次回のパンはなんだろぉ~??

3月から 通い始めた パン教室。
同世代の子たち 3人で 受講してましたが
そのうちの 同じ年の子が 旦那さまの転勤で
この日が 最後の パン教室受講となりました。

せっかく 仲良くなれたし すんごく残念だけど
彼女は また 転勤先でもパン教室を探して受講するのだそう♪

このブログやメールで また 連絡を とっていこうと思ってます

ちょっとの間だったけど いろいろ ありがとぉ

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Love chocoo bread*
昨日は 休みでしたぁ~

なんだか 菓子パンが焼きたくって 
クオカさんのレシピを参考に 
ハート型のチョコパンを焼きました

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20081210194856.jpg

20081210194853.jpg


成形方法は 真似っこして レシピはオリジナルで

もちろん ショコラシート は HPで 紹介しているものです♪

なかなか ぐるぐるの模様も うまくいったかなぁ~

この手のパンは 子供達が大好きです

この チョコパン… 
チョコパンだけど チョコはつかってないのぉ~

全部 ココア

久々に 甘いパンを食べたら ホッとしました

冬は 菓子パン
特にチョコパンがおいしいなぁ~(≧▼≦)

このチョコパン 
かわいい ラブリーだな~って思ってもらえたら
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今回使用した ハート型カナッペ





フリマに出店し なんだか テンション上がったままの私…
家にいても ソワソワしたり
23日にある 次回のフリマに向けて 準備したりぃ~(≧▼≦)
でも楽しい

へへへぇ~

パン細工 たくさん作ってあるので
また ディスプレイ物を作ったり 
どんな雑貨を作ろうかとイメージしたり
先日のフリマで 一つ勉強になったことがありました。

今まで パン細工は キッチンなんかに飾る
ディスプレイ雑貨としてしか考えてなかったんだけど
子供の おままごとに使えるということ。

そぅいえばうちの双子もパン細工を持って喜んでたなぁ~
なんて・・・ まだ おままごとできないけど…

だから 次回は おままごと用にも 作って販売しようと思ってます

また 一つ 作る 楽しみが増えました

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成形食パントラックバック(0) | コメント(4) | top↑
Love chocco bread*
昨日は 休みでしたぁ~

なんだか 菓子パンが焼きたくって 
クオカさんのレシピを参考に 
ハート型のチョコパンを焼きました

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成形方法は 真似っこして レシピはオリジナルで

もちろん ショコラシート は HPで 紹介しているものです♪

なかなか ぐるぐるの模様も うまくいったかなぁ~

この手のパンは 子供達が大好きです

この チョコパン… 
チョコパンだけど チョコはつかってないのぉ~

全部 ココア

久々に 甘いパンを食べたら ホッとしました

冬は 菓子パン
特にチョコパンがおいしいなぁ~(≧▼≦)

このチョコパン 
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今回使用した ハート型カナッペ





フリマに出店し なんだか テンション上がったままの私…
家にいても ソワソワしたり
23日にある 次回のフリマに向けて 準備したりぃ~(≧▼≦)
でも楽しい

へへへぇ~

パン細工 たくさん作ってあるので
また ディスプレイ物を作ったり 
どんな雑貨を作ろうかとイメージしたり
先日のフリマで 一つ勉強になったことがありました。

今まで パン細工は キッチンなんかに飾る
ディスプレイ雑貨としてしか考えてなかったんだけど
子供の おままごとに使えるということ。

そぅいえばうちの双子もパン細工を持って喜んでたなぁ~
なんて・・・ まだ おままごとできないけど…

だから 次回は おままごと用にも 作って販売しようと思ってます

また 一つ 作る 楽しみが増えました

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フリマ de 1日 パン屋さん♪
昨日は 待ちに待った フリマ の日でした

この日に向けて パン細工を作り 家の不用品も集め
昨夜は 昨夜で 仕事から帰ってきてから
ガスオーブ 三回まわして パンを焼き
今朝からも 一回焼いて 
気合いを入れて 行ってきました~


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1ブースを 友達の yakちゃん と 半分こして 出店。

着くなり 商品並べれてないのに 
たくさんのお客さんが来て ホント大変でした

やっとこさの思いで 撮れた写メ・・・

20081207213244.jpg

20081207213240.jpg


もぅパンは半分くらいない…

今回は 寒いし お客さんの人数も心配だったし
買ってくれるか不安で 30個くらいしか
焼いていかなかったんだけど 
見事 開店から 30分くらいで 完売

1人で 4個 6個と 買ってくれる方もいたり~
パンはビックリするくらい 早く売れて 
何人か買いに来たら 「もぅないの~」 って人が数人。

いっちょまえに完売の看板もたてさせていただきましたへへへぇ~

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20081207213236.jpg

パン細工も好評で 黒板タイプの物は 
パン屋さんが 「店に飾る」 と 買っていってくれました~

他、木箱に入れてたものは 
2つとも キッチンに飾ってくれるという おじさんと
孫の おままごと にと買ってくれた おばちゃん に
もらわれました~~~

ありがと~~~う

このおばちゃんは パンも4個
不用品も数点 お買い上げの お得意様でした


20081207213233.jpg

マグネットは 1個¥50だし 売り上げ よくって
15個くらいもっていったけど 残り4個になりました~

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すんごい パン細工に目を止めて 腰をおろし見てくれる人がいて
それだけで嬉しくって

みんな かわいいかわいいってゆってくれて
ニヤニヤでした

あと あまりデキがよくない パン細工を 
ディスプレイ用に持っていってたら

(2・3番目の写真の 中央に映っている 
ワイヤーかご入りのパン細工のことです)

3歳くらいの女の子が おままごとに欲しいと
パパとママにおねだりしてて
「これは失敗だから…売りものじやないの」ってゆったら
「私らには わからんから いいよ 売って」っていわれて
ワイヤーカゴ代があったので 
他にもパン細工をおまけして¥200で♪ 

「大切に使うんやで」って パパの言葉に 「うん」と答えた女の子は
私がパン細工を お買い上げの袋にいれてる間から 
パン細工をジーっと見つめてて
渡すと 嬉しそうに抱えてくれた 女の子

涙が出そうなくらい 嬉しかったです

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昨日のフリマで パン教室の宣伝もしたので その旨は
最近 更新 サボリ中の パン教室ブログ
*おうちパン教室 パン工房 ぷ~ち* で~~


お友達の yakちゃん は 和物やナチュラル系の
ハンドメイド小物や雑貨を販売

20081207213231.jpg

20081207213229.jpg

かわいいでしょ~

しかも上手ぅ

オバサンたちは(お客様は おばさまが多かったんです)
着物柄のストラップ や ポーチ を手にとって
「これえぇやん」とか お友達と悩んだりしてる姿をみてると
本当の雑貨屋さんみたいでした~

彼女の作る小物やカバンは ほんわかしてて かわいらしいんです

フリマに来てた 布屋さんで また 大量の布を購入していた 彼女・・・

私も お気に入りの柄の布があったし 
カバンを作ってもらう おねだりしちゃったぁ~

楽しみぃ(≧▼≦)

他に 出店しにきてた人たちとも 仲良くなって
おしゃべりするのも楽しくって

でも パンやパン細工・・・

愛情こめて作ったものが 売れたときって 
本当に嬉しい
言葉にできないくらいの達成感充実感
胸いっぱいになります

できれば 毎日でも フリマに参加したいくらい (笑)

前日は 2・3時間しか 寝てないから
昨日は ブログをアップしたかったけど 
今日 仕事だったし ゆっくり やすみました♪♪♪

昨日は とっても楽しくって 充実した1日でした

 
最近 ガスオーブンが使えるようになり 
HB食パンを焼く回数が めっきり減ったけど・・・・
昨日は 忙しかったし疲れたから HBに頼って
お気に入りの国産小麦 春よ恋 で
四つ葉の低脂肪牛乳(サンプルでもらったの~)で
ミルク食パンを焼きました♪


こういうとき HBお任せ食パンって ほんと 助かりますよね~~~

ありがと~~ HB君

・・・ I  HB ・・・

1日 パン屋さん がんばったね~のポッチン
おねがいしま~~す

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1日パン屋さん活動(フリマ・イベント)トラックバック(0) | コメント(5) | top↑
フリマ出展のパン細工 & 準備♪
10月のイベントで
初☆なんちゃってパン屋さんを開店し
調子に乗って この日曜は 隣の市である 
フリーマーケットに またまた お友達の yak*ちゃん と出店します

で、今回は フリマだし 家にある不用品なんかも出店します。
今回も 食品OKだから お惣菜パンを中心に 
パンも 前より少ないけど 焼いてくつもりです。

子供もくるだろうし アンパンマンパンも

あと、毎日 夜業で作ってる パン細工 も手作り雑貨として
数点販売するつもりです

だれか 1品でも 買ってくれるかな~~~

今回持ってく作品はこちら~

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タイトルは「World Bread」と「Sweet Bread」
タイトル通り いろいろなパン細工を焼き貼り付けました♪

20081205195319.jpg


ウチの玄関にも飾ってるのと一緒のバゲット&エピの 
ディスプレイ用パン細工♪

20081205192911.jpg

20081205192909.jpg


パン細工にマグネットを付けて かわいいパン細工マグネット♪

冷蔵庫にレシピなんかを張り付けるのに便利でしょ♪

20081205192904.jpg

20081205192902.jpg


これだけ とりあえず出品できそうです♪
どうか1品でも うれますよ~~に

もちろん食べるようのパンもだけど

頑張って作ったね~~の ポッチン お願いしま~す

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そして そして~~

前は 自分らの看板もなく 淋しい雰囲気だったので
今回は 看板も ちょこっと手作りしてみましたよ

20081205192900.jpg

段ボールに それぞれの店の名前を
クレヨンで描いただけなんだけど
ちょこっとグリーンを添えたり
welcomの文字は 色画用紙を切りとっただけ
それを コルクボードに貼っただけ~~

でも まぁ 毎度の 自画自賛ですけど
お金かからず イイのできたかもぉ~(≧▼≦)

みなさん お気づきの方もいらっしゃるでしょうが
なんちゃってパン屋の名前…

そぅ パン教室の反対
販売するときは コッチ ち~ぷ で 
教室は ぷ~ち です。

使い分けしたくって 
最初 友達と店も教室も名前考えなきゃってゆってて

プチなパンで安くて…とかいろいろ単語を並べたりして
安い って意味の cheap を 
ひらがな に したらかわいいなぁ って

で、教室は販売しないし ひっくり返しちゃったら ぷ~ち
なんとなく かわいいし ってことで決まった名前です

結局思い付きのものに決まったけど
これでも さんざん悩んだんですよ!!!

さぁ 明日は 販売用のパンを焼かなきゃ
でも 今回は もっていっても 30個くらいかな~~~

また それはそれで アップしま~~す

パン細工トラックバック(0) | コメント(7) | top↑
待望のBread缶 & コーヒーメーカー♪
前から 欲しくて欲しくて しょうがなかった
私が 焼いたパンを保管しておく Bread缶

いろんなタイプがあって 
愛する我が家のキッチンに合うものを ネットでいろいろ選んでました。

ロールタイプ、蓋付きの物…
あとBreadの文字の色…

さんざん悩んで コレにしました↓




ジャ~ン!!!

我が家の キッチン に仲間入りぃ

20081204205141.jpg

仲良く 愛するホームベーカリー君と お隣で

20081204205143.jpg

もぅちょい前に 届いてたんだけど
なかなかアップできず…

でも毎日 ここからパンをとって 食べてます

ウチ 自体 白がベースの家で 
キッチンツールなんかも 白をベースに揃えてるというか
前の家からのものもそうで
字が 赤やブルーな色味のものより 
黒がほしくて これにしました

このBread缶と一緒に送料無料になるし かわいいし
買ったのが この ナチュラルカゴ



2つとも かわいい雑貨が たっくさんの
雑貨屋 クレタ さんで 購入できますよ

他にも こんなタイプのものが ありますよ~~

どれもこれも カワイイの~





  


あと、引っ越しする前から旦那と
「家買ったらコーヒーメーカー買おうな~」ってゆってて
電気屋さんも だいぶ見て回ったけど 
キュンと胸うたれるものがなく…

ネットで探して出会ったコレ!!!



自分でゆうのもなんだけど 
真っ白で ウチにピッタシなんです(≧▼≦)

公開

我が家のキッチン 一部分

20081204205139.jpg

パン教室するためにも キッチンにはこだわって
ディスプレイ&使い勝手がいいよう 収納してるつもりです。

またまだ改良しなきゃいけないんだけど

毎晩のように これで コーヒー入れて
パソコンしたり なんだかんだしてます

おいしい粉を 探し中なんで
イイのあったら皆さん教えてくださいね~

キッチンツールやキッチン家電って何回見ても飽きないな~

パン焼いた記事じゃないけど
ポチンとしてね♪♪♪

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私のダイアリートラックバック(0) | コメント(3) | top↑
ロングスリム食パン型 de ベーコンチーズロール食パン♪

こんにちわ~~~

今日は 精力的に活動しております

お初の ロングスリム食パン型 を使って 

作ってみたかった  お惣菜食パンを 作ってみました~

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20081204154638.jpg

ほんとは もっと なが~~~いの
後ろの方は マヨのとこ 焦げちゃったんだけど・・・

20081204154641.jpg
 

ベーコンチーズロールを型にクルクルクル
型に並べたら めちゃ カワ

ちなみに コーンも入れちゃってます

20081204154636.jpg

手でちぎれやすいし

20081204154643.jpg
 
これ ちょっと 長いけど・・・
なんだか好き

これで 折込シートでショコラ ブレッドも ◎ですね~~

今日 使ったパン型は コチラ~~



馬嶋屋菓子商店さん で ¥980 ナリ~


これ ホント ながくて ちびっこ電子オーブンじゃ 
買ったんは いいけど 使えなくって・・・

ガスオーブン使えるようになってから~~
と、収納庫で 温存し やっと 使うことが できた焼き型

初出番の今日は なかなか いい仕事をしてくれましたよ

マヨ部分を 焦がしたのは 私の責任だからね・・・ 笑

このベーコンは 卵成分のはいってないものだから
半分は(こげてない部分)マヨ 塗ってないし 卵アレの子にもOK

ウィンナーやベーコン・ハムも 探せば 卵・乳製品を
つなぎにも使ってないものあるから 助かります♪

この ベーコンは イオンのトップバリュー製品の
カットベーコンです^^

いつも そのまま焼いてる お惣菜パンも 型に入れて焼いてみると
全然 違う顔になって いいですね~~~

お惣菜パン好きの我が家にとったら この食パンは
長いけど・・・短いかも  笑

ロングでスリムな べーコンチーズロール食パン
おいしそ~~って 思ってもらえたら 
ポッチン★お願いしま~す

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おとついから 私の パンにかかわる職に就きたい 
って気持ちの日記の件で たくさんのコメントいただいて
ほんと 心強かったです。

でも、ほんと 私は せっかちで あれやりたい!  
って思うと 突っ走ってしまうタイプ・・・
やらなきゃイライラ・・・


何回か このブログでも この件について書いてますが 
18歳で妊娠し出産した その時の旦那さんを亡くしています。

私が20歳になったころ 彼は23になる手前でなくなりました。
突然死です。
やりたいことを いっぱい残して亡くなった彼を思うと ほんと 残念で
悔やんですだろうな~ あれ したかっただろうな~ とか・・・

さんざん 思って生きてきました。

だからか 余計 私としては 生きてるうちに 
好きなこと やりたいことは 全力でしたい!!って気持ちが強いんです!!
今日という日は今日しかない!!って感じでね^^

でも 焦りすぎは ダメですね・・・
皆さんの 貴重な意見 しっかり受け止めて また これからも
楽しくパン焼き生活 続けていきたいと思ってます♪

スッキリしてなかった心も
みなさんの おかげで 元気になりました♪

ほんと ブログをしていて よかった^^
こんなに私には 心強い味方 というか 
お友達がいるんだってことが 宝物です♪
成形食パントラックバック(0) | コメント(8) | top↑
プルマンのはずが…山食。
おとついの日記を見て 
たくさん 応援や励まし 共感のメッセージを
頂いて すっごい うれしかったです

私自身 焦ってしまってるとこが ありますが・・・
どうぞ 気長に 私の夢追い日記 笑
今後とも よろしくお願いします


さぁ~ 今日は 休みでした

朝から 掃除・洗濯・買い物 がんばってきましたよ~~
今日で お天気いいのも 終わりみたいだし
ギリギリセーフですね

昨日焼いた パンからです

昨日 仕事から帰ってきて 
最近 お気に入りの 生クリーム 入りの 
プルマン を焼こうと思ってたら…

作業の合間に家事しつつ 二次発酵させすぎで
型から生地が 頭 出しちゃって…山食に

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20081204153030.jpg

発見時は めちゃめちゃ ショックだったけど
お気に入りのこの生地での 山食も 食べてみたかったから
諦めつくのは 早かったけど(笑)

でも 朝食に まずクラストだけを うっすく スライス
皮だけでもうめぇぇ~(≧▼≦)

20081204153033.jpg

スライスして トースト したら 山食 なだけに
軽くて サクッっとした皮 同じ配合でも 
蓋 するのとしないのとでの差が すんごい わかりました

この配合ならどっち!?っていわれたら…

難しいけど山食かなぁ? 

プルマン作るの頑張ってるのに 笑

でも プルマンを 納得いく プルマンに仕上げたいのは 確か

また つくりまぁ~す

失敗は成功のもと!
失敗して 素敵な山食食べれた私に ラッキーやん!!!
って思ってくれたら ポッチン してね~~  

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で、うちのガスオーブン。 
けっこう 火力が強いみたいで 180度 で 焼くと 
焼き色つきすぎちゃうから 最近は食パンだけでなく
お惣菜パンも170度で焼いてます。

ぢゃあ 思い通りの 焼き色がムラなくついてくれます。

この 山食も170度で

10度落とすだけで ずいぶんかわるもんですねぇ~
これもオーブンに やっとこさ 慣れた証かな??

今日も 応援ポチ★
おまちしてま~す

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成形食パントラックバック(0) | コメント(0) | top↑
たっくさんの お惣菜パン♪
昨日の夜 作った

朝食用&旦那の残業用のお惣菜パン達です(≧▼≦)

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まずは・・・

ベーコンチーズロール

20081202192134.jpg


お花型 エッグパン

20081202192130.jpg


グラタンパン風 エッグパン

20081202192132.jpg


我が家人気の定番
ウインナーパン&マヨネーズパン

20081202192127.jpg


お惣菜パンって 成形も色々できるし 大好き

私は コレにする~   とか選べるのも イイところ◎

朝食に お惣菜パンがあると 
なんだか嬉しいし 作るのも楽しい

やっぱり パン屋さんでも お惣菜パンは 売れ行きはいいんだろぉなぁ~

我が家の お惣菜パンたちに
おいしそ~~って思ってもらえたらポッチン おねがいしま~~す

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最近 ほんとに パンにまつわる仕事に就きたくて 就きたくて・・・

10代のころ 専門学校で あんなに夢中で頑張って勉強した 
看護の仕事が 嫌ではないのですが 
あの頃のような 情熱は自分の中でなく
そのころのような情熱は パンの仕事 に行っているのが 明確にわかります。

これは いけないことだとか そんなんじゃなく
看護の仕事をしていても 仕事に集中できないわけでもないんだけど・・・

きっと 私が 看護師でなく 他の仕事をしていても
きっと 今は 一緒だと思う。

そんな自分に 嫌気がさす というか・・・
なんだか スッキリしません・・・

とりあえずは パン教室に通って早く免許をとって
公にもパン教室を開校でき
1day ressonだけでなく コース制も開き・・・
っていうのが 理想なんだけど・・・

気持ちが あせっているのかな???

でも、やっぱり 毎日 パンを焼き パンの仕事に就きたいのは
正直な素直な気持です。

このモヤモヤ ただの グチ とかじゃないの~~~

変にグチ日記と思われた方は ごめんなさあ~~い

未分類トラックバック(0) | コメント(7) | top↑
先輩ん家に お土産 Pizza & cheese cake♪
今日は イイ天気でしたね~


夜勤明けの先輩と 双子を連れて 
三ヶ月の 赤ちゃんがいる
先輩家に遊びにいってきましたぁ

ランチにと思って 朝から生地を白焼きしてから
ソースやトッピングをして あとはトースターで焼くだけにして
ふっくらピザを 持っていきました

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20081201212934.jpg

あと 昨日焼いて一晩冷蔵庫で 寝かしておいた
私の自信作

ベイクド チーズ ケーキche.gif

20081201212936.jpg

チーズケーキも お土産に

先輩達は喜んでくれて 
ランチにピザと先輩が作ってくれたサラダとピザを食べましたが
2人とも パクパク食べてくれて 2枚とも なくなっちゃいましたぁ~

ちょっとしてから カフェタイムで ケーキを頂きましたが
大絶賛で 売り店持ちと 大好評

褒められて ニンマリ 笑顔な一日でした

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双子も 赤ちゃんが気になって 撫でたり バウンサーに乗ってたら
自分も 乗ったり・・・

でも 二歳だけど 自分より 小さい小さい赤ちゃんには
優しくしなきゃ って思っているのか 
接し方が すごく お兄ちゃん お姉ちゃんで 成長したなぁ~って思います。

さんざん遊んだので 帰り道は二人とも爆睡でした(笑)



そして 昨日のプルマン…

20081201212938.jpg


20081201212940.jpg


前のより 気泡が多かった・・・ 残念

でも 失敗するほど楽しいですよね

だって 完璧に いつもできちゃったら 
次こそはって燃えないもんね~


次こそは理想のプルマンを作るぞぉぉ

今日も ご訪問 ありがとうございます

お帰りの際 応援のポチ お願いしま~す

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毎日お疲れ様です♪
プロフィール

eri bakery

Author:eri bakery
29歳のナース&主婦です。おませな長女(10歳)と男の子と女の子の双子(4歳)のママしてます。愛用HBを使って お仕事の合間に焼いています。将来 自宅パン教室を開校するのが夢なのでパン教室に2つ通い 腕を磨き中!!たんまに フリマなどのイベントに参加し1日パン屋さんなんかもして 楽しんでま~す♪

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