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パン教室 5回目♪ ~初級レッスン ラスト~
先月はパン教室も 夏休みだったので
2ヶ月ぶりのパン教室のレッスンでした


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本日のメニューは

山型食パンとメロンパンとロールケーキでした

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20080929213911.jpg

山食こんだけ並ぶと お店みたいですよね~
これは一斤半の食パン型なんだけど ガスオーブンで焼くと
このとぉ~りこんがりおいしそうな焼き色

そして 側面にも立派な焼き色

うちの ちびっ子オーブンぢゃ とうてい適わない焼き色です

そして試食

20080929213914.jpg

メロンパンが 割れてるのは
中に入れたレーズンとチョコチップのものを半分こしてるからです

焼きたてのメロンパンは めっちゃ フワフワ で やわらかくて
今まで食べたメロンパンのなかで だんとつ1位でした

ロールケーキもスポンジが ふわふわ で
ジャムやフィリングなしでもパクパクいけるくらいおいしかったです

今日は先生と生徒 四人で関西弁や関西の食べ物について熱く語りました。
関西人の家には たこ焼き器があるか?とか
たこ焼きを 昼ご飯・夕飯にできるか?とか

うちは全部 YES です

みなさんはどうですか?

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さつまいもと黒ゴマのサイコロ食パン♪
先日 一目惚れして 購入した
0.5斤サイズのサイコロ食パン型を さっそく使ってみました


粉 150gで作る0.5斤サイズ食パン型 1個 ¥780なり~


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他にも おいしそ~なものを たっくさん 作ってるブログが わんさかです

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先週 私の実家で収穫した さつまいもを使って
秋の味覚を意識した 和パン を作りました

20080928232223.jpg

生地に 黒ゴマをまぶし 固めに茹でたさつまいもの角切りを巻き込んで焼きました

サイコロ食パン型は 2つ買ったので もう一つは
長女のリクエストに答え またまた カリカリベーコンとチーズを
巻き込んで焼いた お惣菜角食パンです

キレイな 角食にならなかったので スライス断面で

20080928232221.jpg

さつまいもと黒ゴマの食パンは しっとりしてて
さつまいもの甘味が またパンとあって とってもおいしかったです

もっとさつまいもを ゴロゴロ入れても よかったかもぉ~
しっとり絹どけ触感って感じでしたぁ

ベーコンチーズ食パンは 焼き上がるなり長女が
食べたい食べたいと…

人肌程度に冷めるまで 我慢させましたが
あっという間に半分 長女が食べちゃいました

残りの半分は明日の朝食に食べるらしいです
めっちゃ お気に入りの味みたいですね
これなら1斤さいずので焼いても よさそうかも~

いつも応援ありがとう
今日のテーマ 秋の味覚食パンに 
おいしそ~ 私も食べた~い
と思ってくれた方 応援のポッチンを お願いします

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さて、0.5斤サイズのサイコロ食パン型って・・・
写真では どんな大きさか?でしょ
こんな大きさですよ

20080928232219.jpg

タバコとほぼ同じ長さですよ。

そして 初めて使う型でもあるので たっぷりと油脂を塗りましたが
パン型と同時に購入した この シリコン刷毛 
めっちゃくちゃ 塗りやすい
洗うにしても 洗いやすいし すんごく便利です
超オススメの一品ですよ


シリコン カラー刷毛 1個 ¥660なり~
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クロックムッシュ & ポパイサンド♪
先日作った かぼちゃのちぎりパン が 残っていたので
夕食に マスタードとマヨネーズを塗って ハムをおき
ピザ用チーズで焼いた クロックムッシュ

20080927224544.jpg

ホウレン草とウインナースクランブルエッグをサンドした
ポパイサンドを作りましたぁ

20080927224542.jpg

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あとは簡単なサラダやパスタで

今日は 運動会だったので 疲れちゃって 手抜き~

スクエア型で作る ちぎりパン でのサンドは
作りやすくて 食べやすく 私好みです

かわいいとこも憎らしいし

おいしそって思ってもらえたら
応援ポッチンおねがいしまぁす

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使った型は こちら


フッソ加工済み 貝印 スクエア型 15cm ¥749

今日は 長女の小学校の運動会でした

転校後 初めての運動会・・・
ちょっと心配だったけど 心配なんて ふっとぶくらい
みんなと和気あいあい 頑張ってやってくれてました

お弁当も長女の好きなもの

20080927224547.jpg

長女は 緑組でした

接戦でしたが 準優勝になりました

みんな どの学年が競技にでてても 一生懸命応援していて
一生懸命 競技に臨んでいる姿をみていると
応援しながら 涙がでてきちゃいました

でもこれは 長女の幼稚園の時から ずっとなんですが

ビデオもがっちり 録画して
夕食後に家族でみたけど やたら盛り上がるんですよね~
今日も盛り上がっちゃいました

今日はパンを 焼いてない日だけど 応援ポッチンしてくださ~い
明日は 何 やこうかな~

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かぼちゃ ちぎりパン♪
引っ越し前に よく行くホームセンターで
偶然見かけて買った 15cmのスクエア型



フッソ加工済み 貝印 スクエア型 15cm ¥749


全然使ってないなぁ~って反省の意味もこめ焼いた
かぼちゃのちぎりパンです

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20080925211344.jpg

先日 1/2カットで¥99で イオンで購入した かぼちゃ
煮物にしたんだけど とっても ホクホク しておいしくって
パン用にと 少しとりわけ マッシュして冷凍してたものを使いました

やっぱ 今頃からの かぼちゃ はウマイ

焼けてもかわいい黄色が魅力的だけど
焼く前の生地は ホントに いやされるくらいかわいい黄色

20080925211341.jpg

また このスクエア型に入った姿がかわいい
思いませんか?

おいしそ~って 思ってもらえたら ポッチンしてね~
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もちろんお味も◎

今回は 親戚のおばさんがくれたポテトサラダでサンドにして頂きました

20080925211346.jpg

ホットドッグみたいな形になってたから 食べやすかったです

20080925211348.jpg

生地を9分割しましたが 今度は12分割してつくろっかな~
けっこう サンドしたら ごっつくなって

ぢゃあサンドでも 大口開けなくても大丈夫かも

いつも応援ありがとう
お帰りの際 また ポッチンしていただけたら うれし~な~
日々の更新の励みにもなります
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ハート食パン型 de チョコチップチョコパン♪
一昨日は シチューポットパイ の記事が 重複し
見づらいことになってしまい 申し訳ございませんでした

現在 デジカメが壊れてて
携帯からの送信となっているので
手違いで重複しちゃいました

すいませ~ん


そんなわけで
ちょっと遅れての更新となりますが 
23日の祝日はお休みだったので
朝からおやつ用に 久々に お気に入りの焼き型の
ハート食パン型で チョコパン を焼きました

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20080924221413.jpg

今回は 過発酵にもならず 
焼いても蓋から 生地が飛び出してくることもなかったのですが
いざパンが焼け 取出し 金網の上で冷ましてたら
どうしても 下になる面に金網の型がいってしまい
せっかくの ハート型も なんかいびつ・・・

よく考えたら立てて冷ましたらいいのかと思って…

なんか むなしい気分でしたが お味はとってもおいしかったです

やっと しっかり 過発酵にならず 型からはみ出さなかった
形は いびつなハートチョコパンに ワンクリックを
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今回使用した かわいい ハート型パンが焼ける
9月の特売品 Heart Bread ハートブレッドパン
1個 ¥780




ハート型のほかに お花型・星型もセットになって
しかも 送料無料の カナッペ型 3点セット ¥3780




チョコパン焼いても チョコが溶けずに
保存できるくらい涼しくなって ちょうどいい気候ですよね~

今日作った チョコパンレシピは 
HPの *I LOVE BREAD*で ご紹介しています

同じく 23日の祝日に お気に入りの キューブ食パン型 で焼いた
プレーンな角食パンで フレッシュサンドを 昨日の朝食にclubhous.gif


20080924221415.jpg


すんごい作りやすかったです

あと前回は うまく ぐるぐる巻きにならなかった
あん食パン を リベンジ

20080924221417.jpg

なんかかわいく 丸くならず・・・
四角く渦巻きになっちゃいましたが
前よりはいいっかぁ~
しかも 食べると食べたところに全部 あんこがきてたから
おいしかったからいいやぁ

成形パンも楽しいけど 最近 型焼きパンに ハマり中の
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今日は 先日 衝動買いした パンの型が 宅配される日なんです
めっちゃ楽しみ
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シチュー ポット パイ♪
20080923005542
昨日作ったキューブ型角食パンで昨日のランチの残りのシチューを使って見た目もかわいいシチューポットパンコロッっとかわいいミニ角食で作ったから長女は大喜びでしたこれを前からやってみたかったんだけどあの大きな一斤角食でつくっても食べきれるか…だしこの大きさなら確実しかも手頃めっちゃかわいいこのミニ角食でハニートーストするのもいいかも~
明日は職場の友達もくるしつくってみよかっなぁ~サンドイッチ作るにもやりやすい大きさですよますますキューブ型にハマっちゃいそう
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シチュー ポット パイ♪
昨日作った キューブ型 ミニ角食パンで
昨日の ランチの残りの シチューを使って
見た目もかわいい シチューポットパイ

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シチュー ポット パン♪

コロッ っと かわいいミニ角食で作ったから
長女は大喜びでした

これ↑を 前から やってみたかったんだけど
あの大きな HB食パンや 一斤の角食で つくっても
食べきれるか…だし この大きさなら確実

しかも手頃

めっちゃ かわいい このミニ角食で 
ハニートースト するのもいいかも~

明日は職場の友達が遊びに来るし
作ってみよかっなぁ~

サンドイッチHBパン作りランキング順位が見れるよ♪
作るにも やりやすい大きさですよ

ますますキューブ型にハマっちゃいそう

今日は パンを焼けなかったけど すんごく満足な気分でした

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ホンッとにオススメな お気に入りの型



かわいい製菓・製パン材料が いっぱいの おしゃれなお店
自由が丘WING店 
キューブ食パン型 1個 ¥840
購入すると オリジナルDVDが付いてきます


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一目惚れした パン型購入♪♪

休日は精力的に ブログ更新184184

やっぱり ブログは 楽しいです237

パン作り お菓子作りさんなら 
みなさん 同感していただけると思いますが
ネットで製菓・製パン材料店を 
ウインドウショッピングするのが私の 楽しみ

その中でも 前々から ず~っと 気になってた
一目惚れしちゃった パン焼き型が あります

それが この コロッと かわいい
0.5斤サイズのサイコロ食パン型



サイコロ食パン型 0.5斤サイズ(粉150g) ¥780

大きさは違うけど 同じような キューブ食パン型も
持ってるんだけど この 粉150gで作れる
0.5斤サイズっていうのにも 一目惚れしちゃって
今日、いよいよ購入しちゃいました

それと 前々から欲しかった パンを焼いても 
ケーキみたいな仕上がりになっちゃう
お上品な クグロフ型



シリコンクグロフ型 14cm ¥165

シリコン加工されてて型はずれもよさそうだし これも
私好みの 粉150で作る型なんです

他にも 16cm(粉200g) 18cm(粉250g)もあって 
みんな 欲しくなっちゃいましたけど

      いつも応援 アリガト♪ 


そしてそして 粉200gで作る
普通の1斤用食パン型を 小さくしたような 
かわいい かわいい食パン型
これも 買っちゃった



フッ素加工・スリム食パン型 ¥1050

まだ あります・・・
なんと スタイリッシュな食パン型でしょう~
お気に入り 粉150gで作るサイズの食パン型

この型で もう少し涼しくなったら 折込シートのチョコ食パンや
チーズの食パンとか アレンジ食パンを楽しみたくって
買っちゃった



オリジナル ロングスリム食パン型  ¥980

それと 前から 欲しかった 
焼き型にオイルを塗るのに使いたい シリコン刷毛
このイエローを購入しました



カラー シリコン刷毛 ¥660

他に、3色パン型が 欲しかったんだけど
残念ながら 売り切れ・・・
またの機会にしました

私が今回 購入した お店は

馬嶋屋菓子道具店 です

ご存知の方も 多いと思いますが ぜひ ごらんくださいね

☆HBパン作り 人気ランキング☆  epi.gif   hamsand.gif

こんなに買って また 旦那に パンか199っていわれそうだけど・・・

だって パンが好きなんだもん176

って どうどうというんだけど・・・

そんな パン好きの私に 温かいクリック お願いします80 ↓↓

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また また ^^ キューブ型 de アレンジ食パン♪
昨日焼いた ベーコンチーズ入りの キューブ型 ミニ食パン
長女が とっても 気に入ってくれて

「もっと作って もっと食べたい

って、作る側からしたら 嬉しい限りの お言葉

そんならっと、今日 夕方から旦那は当直なので
夜勤明けのパン作りもあったし プレーン生地 粉250gで
キューブ食パン型 3個 と

20080921142833.jpg

20080921142831.jpg

旦那の大好物 ツナマヨパン 2個 を焼きました

20080921142858.jpg

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昨日より キューブ型の型はずれは うまくいきましたが 
一個は ちょっと失敗・・・

でも、このベーコンチーズ角食 おいしいの~
今日は コーンも プラスして 作ってみました

そして 今日は旦那の古い携帯から写メール送信
写真が 小さいです

なんか だんだん この キューブ型に ハマっていく私・・・
今度は かぼちゃ角食 と 大好きゴマパンの角食を作りたいな~

今日も 使用した カワイイ この キューブ食パン型は↓



かわいい製菓・製パン材料が いっぱいの おしゃれなお店
自由が丘WING店 
キューブ食パン型 1個 ¥840
購入すると オリジナルDVDが付いてきます


そして 今日のランチは 前々から TV CMで流れてて
食べたいな~ って思ってた
家族みんなが 大好きな ホワイトシチュー

20080921142840.jpg

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ちょっと 暑い日でしたが みんな 文句を言わず
喜んで食べてくれました
おいしかったな~
先取りした気分の シチュー

いつも ご訪問 ありがとうございます

応援のポッチン も ありがと~

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また 明日は 仕事ですが 明日行ったら 祝日で お休み

頑張って 仕事するぞ~
成形食パントラックバック(0) | コメント(0) | top↑
キューブ食パン型 de アレンジ食パン♪
無事 4日勤も 終了し
今日は久々に

掃除に洗濯、お買い物 午前中は 大忙しでした

帰ってきた頃に 生地ができているように 
生地作りコースの予約をし 作ったのが 久しく使っていなかった 
キューブ食パン型 を用いて作った 3種のミニ角食

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20080920141726.jpg


プレーン生地に あんこ を 巻いて作った あん食パン

うまく クルクルうず巻きに ならなかった

同じく生地に カリカリに炒めたベーコン と 角切りチーズを 巻き込んで焼いた
ベーコンチーズ食パン

でも 型はずれ 失敗し へんてこな形に

そして な~んも 入れずに焼いた プレーン食パン

おやつに ベーコンチーズ食パン と あん食 を みんなで 頂きましたが
食べるのが もったいないくらい コロッとして カワイイ食パン・・・

でも、子供たちは 容赦なく 手を伸ばし むしゃむしゃ・・・

プレーン食パンは コレで ミニピザトースト とか つくりたいな~

今回使った カッワイイ キューブ食パン型は
自由が丘WING で 購入したものです 
1個 ¥840 税込・送料別 ↓コレコレ




キューブ75を 買うと 
もれなく WING店オリジナルのDVDがついてきますよ


ちっちゃいのに しっかりしてて 私の超お気に入り おすすめのパン型です

ちっちゃくて かわいい この キューブ食パン型 
かんなり お気に入りなんだけど
型はずれが まだ あまりうまくいきません

もっともっと 使いこまなくては

今日は うまく あんこを巻き込めなかったし 型はずれもし
形の いびつなパンになったけど いっぺんに いろんな味が楽しめて
めっちゃ 満足できました

そんな キューブ食パンに応援クリック お願いします
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明日も キューブ食パン型 つかって なにかパンを つくろっと
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色々 大好き お惣菜パン♪
今日は 夕方から 旦那は 当直だったので
夜勤明けの朝食に食べる
旦那の好物 ツナマヨパンを作ろうとおもって
ついでに 長女の大好物 ウインナーパンとハム卵パンも作りましたぁ~

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20080915222910.jpg

お惣菜パンはプレーン生地で具材を変えるだけで
いろんなものが作れるから 私は好き

一度にいろんな種類ができて お得で パン屋さん気分に浸れますよね~

そのなかでも 今日一番の出来栄えは コチラ
ハム卵パン
なかなかキレイな出来栄えで ちょっと眺めちゃいました

20080915222913.jpg

↑のパン おいしそ・ウマソ 食べてみた~い っておもってもらえたら
クリック よろしく お願いします
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そんなわけで ? 当直用の旦那弁当も記念にパチ

20080915222915.jpg

豚肉入りボリュームきんぴら・高野豆腐・ミートボール・ゆで卵とレタス・ブロッコリーです。

で、子供たちの夕食に 長女はエビが大好物なので
長女にはエビドリア
双子にはWソースドリアを

明日 私は出勤なので 
お昼には仕事を終えて帰宅する旦那用にもWソースドリアを
あとはチーズをばらまき 焼くだけでいいように作り置き
これなら旦那でも作れる一品です

パン以外にも お料理は それなりに楽しんで作ってます
オイシソと思ってもらえたら 光栄です

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明日から 金曜まで 4連勤
ちょっとしんどいなぁ~

でも 頑張ります

また更新ができない日もあると思いますが
また時間があれば書こうと思ってますので みなさんヨロシクゥ☆ヽ(▽⌒*)

この連休はパンづくりもやりたかったことも(洗車とか)できたから充実しました
みなさんはこの連休どうお過ごししましたかぁ?

お弁当の仕分けにも お菓子・パン作りにも
何度も使えて経済的
シリコンカップ

  

自由が丘WING

  
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クロワッサン & クロワッサン・ショコラ

昨夜 寝る前に生地を捏ね 冷蔵庫で一晩寝かし
ちょっぴり 休日だけど 早起きして
手間暇かかる クロワッサン を作りました

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休め 休め 折り込みする間に 昼ご飯や 晩ご飯の準備もできたから
ちょうど よかったかも

今回は なかなか生地も痛めず
自分なりに納得のいくできの折り込みができました

20080915175930.jpg

クロワッサン の 形に 巻き巻きし

20080915175933.jpg

端っこの生地は 中に板チョコを巻いて

天板に並べるとクロワッサンって絵になりません?

20080915175935.jpg

いつも ポ~っと眺めちゃいます

そんなわけで できたのが この2つ

20080915175937.jpg 

20080915175939.jpg

クロワッサンのレシピはこちら→ *I LOVE BREAD*

朝食に 焼きたての クロワッサン をいただきました

チョコ入りの クロワッサン・オ・ショコラ は おやつタイムに

贅沢に 発酵バターを 
折り込みバターに使って焼いたので 香は抜群


幸せなパンの香が 早朝から 我が家のキッチンに漂って
早起きして得をした気分でした

幸せ気分を味わえた 私に もう一つ 幸せポッチン くださいな~
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                  bread_4.gif

そして 車で10分くらい走った 
いつも行く スーパーの近くにできた雑貨屋さんにいってきました

ヘアグッズから文房具・かわいいキッチングッズ・靴にカバンに服
他色々売っていて 一時間ほど 店内をウロウロ

で、一足早く 来年のスケジュール帳と職場へ持っていく用のお弁当箱カバン
最近 携帯を買い替えたので 大好きなハートのストラップ
双子のオモチャ入れに買ったカゴ
長女に一枚 ¥60とお得なかわいいミニタオルハンカチ・消しゴム
旦那の祖父母への敬老の日プレゼントに長寿箸を

20080915175941.jpg

旦那の実家は遠く 車で二時間半かかるので郵便で送りました。
遅いか・・・

大好きな雑貨屋さんにいると 時間を忘れちゃいます
色々みちゃって…
また時間があったらいきたいな~

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敬老の日に~レーズン食パン~
今日は精力的にブログ更新している 私

一足早く 敬老の日 の プレゼントとして
大好きな 私の おばぁちゃんに おばぁちゃんの大好きなレーズン食パンを
本当は 成形パンか成形食パンで プレゼントしたかったんだけど・・・
時間がなく HBおまかせで 焼き上げ プレゼントしました

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20080914230712.jpg

でも 手をかけられない代わりに 材料には十分 こだわり

普段の レーズン食パン より バターの配合も リッチにして
バターも 発酵バターを25g使って

今回使った レーズン & 明治 発酵バター

  

普段の レーズン食パン のレシピはこちら→ *ILOVEBREAD* 

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行く前に 連絡の電話をかけたら ばぁちゃんに
『今、家にパンいっぱいあるねん。』と言われ

よくよく聞くと 昨日 おばぁちゃんが 針治療の帰りに
評判のパン屋さんで2斤買い
おばさん(同居している私の母の弟の奥さん)も
違うところのパン屋さんで 2斤…

今、私の おばぁちゃんの家族は四人暮らし…

どうしようということになったけど

じゃあ 私が 1斤もらって帰るってことに決め
パンを プレゼントしにいったのに
パンを貰ってかえってきちゃいました(笑)

でも 家に たくさんパンが あったけど喜んでくれました

いつも たまにしか行けないんだけど レーズン食パン を持っていくと好評で
1斤が 次の日の朝で なくなっちゃうらしく 私としても嬉しい限りです

今度は もっと 前もって パンを持っていくこと伝えとかなきゃ

それにしても 私の家族は パン好きが多いなぁ~ って実感

みなさんは パンをプレゼントする予定はありますか?
敬老の日に大切な おじいちゃん おばあちゃんに どうですか?

パン好きな おじいちゃん・おばあちゃんに
HBをプレゼントしてもイイかも~


残り わずか 安いです
私 愛用HB ¥12999


おばあちゃんには パンだけでしたが
(また 後日 ゆっくりプレゼントを買う予定なんだけど
いつも 子供をみてもらったり なにかと お世話になっている
私の母には 精米機 をプレゼントしました



いつも お米も実家から もらっていて 
いつも母が精米機の無人精米機の所にいって精米してくれていたので
大変だろうと思って この精米機を選びました。
今日食べる量を精米して精米したての お米を食べれるので 
きっと おいしいとおもいます

また 今度 精米機の成果を見せてもらおうと思ってます

ホントは母の日なんだろうけど 敬老の日ということもあり
子供からってことにしときました


HBおまかせ食パントラックバック(0) | コメント(2) | top↑
小麦粉値上げ対策!大量購入!!

みなさんも ご存じと思われますが・・・
10月から また さらに
我らが 必須とする 小麦粉が 
さらに 二割増しの値上げが 決定されてるとのこと…

パン好き・他、小麦粉料理をされる お料理好きさんに とっちゃあ
ほんっと 悲しい出来事ですよね

なので値上がり前に 対策として 小麦粉の大量購入をしました

以前も業務用サイズ25kgを購入しましたが 今回も

今回は カナダ産の1CW


業務用サイズ 25kg カナダ産1CW ¥5080

この粉は 蛋白含有量も高く ふっくら もっちり 甘くて おいしい粉です。
HBでも 成形でも 扱いやすく 食パン・菓子パンにとオールマイティーに使えます

しかも 安い
1kgの単価になおすと ¥208 やすいでしょ
美味しい粉なのに

他にも 国産小麦 春よ恋はるゆたかブレンドナンブコユキを買いました。

はるゆたか も 欲しかったけど残念ながら売り切れでした

1万円以上なら 送料・代引き手数料無料になるので
これから 冬にむけて役立つであろう
みんな大好きチョコパン作り用に

チョコチップ1kg   ココアパウダー500g

  

もうすぐなくなる

インスタントドライイースト500g  パネトーネマザーN200gも購入

  


パン材料のオンパレードです

配達は仕事の休みの 来週の土曜に指定してありますので
それまでに 収納場所を確保しておかなきゃ

私のオススメお気に入りショップ

572310.com楽天市場店
小麦粉が特に安いと思いますよ

みなさんもぜひのぞいてみては? 
↓↓クリック

bn-572310a.jpg

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しっとり もっちり あんまい食パン♪
2日に1回は 毎朝食べる 朝食用の食パン
MY HP *IL0VEBREAD* のプレーン食パンのメニューから
お好みで焼いてますが 今回は 粉にこだわって
自分好みの もっちり食感を追求?した 食パンを焼いてみました

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20080913230638.jpg

トーストしたら もちろん もっちりで
そのままでも もっちりで
しっとりで 甘くておいしい 出来上がりでした

粉の甘味が すごくわかるおいしい おいしい食パンができました

粉は スーパーキング と フランスパン用粉のトラディショナル を
半々で配合してます

自分用レシピメモ

スーパーキング 125g
トラディショナル 125g
塩 4g
きび砂糖 20g
バター 25g
牛乳 110g
水 65g
ドライイースト 2g強

この食パンは リピまいがいなしです

この食パンに 使った粉です





パンじゃないけど 久々に お弁当写真

20080913230643.jpg

昨日の 夕飯の残り物の 鶏そぼろ を使って
鶏そぼろタママヨ丼 と カボチャ煮・ブロッコリーのウィンナー炒め

今日は 旦那が 半日勤務で 昼は自宅で食べるから
旦那用にも 超簡単鶏そぼろマヨタマ丼

20080913230641.jpg

他 昨日の残り物を食べてもらっときました

この 鶏そぼろタママヨ丼 簡単なのにおいしいのぉ~

いつも ご訪問していただき ありがとうございます
お帰りの際 ポチっと↓クリックしていただけると うれしいです

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明日 明後日と2連休

さぁ 何しようか 何作ろうか 考え中です
でも、ダラダラ 過ごさないようにだけ 注意しよう・・・

できたら 車の掃除をしたいものなんですが・・・笑
家のことして いっつも後回しになっちゃって 結局しないことが 多いから

よ~し 明日は 旦那と車の車内清掃を頑張るぞ
洗車は先日の休みにガソリンを入れたとき 
¥400のワックス洗車をしてきたので

みなさん いい連休を~
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ランチは おうちピザ♪
今日は休みでしたぁ

旦那も夜勤明けで 昼過ぎには 帰ってくる予定だったので
久々にピザを作ろうと思って、またまた薄力粉100%生地でピザを作りました
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いつも強力粉と薄力粉 50%配合なんですが 薄力粉100%生地は
のばしにくい気がしましたが サクサクして 普通にウマイ

でも焼きすぎで焦げちゃった…

ピザ生地に トマトケチャップを塗り サラミと玉ねぎ・ピーマン・コーン・ミニトマトを
トッピングした プレーンなおうちピザ
おいしかったです

そして、この ピザボード

20080911225957.jpg

実は¥100円ショップで売ってた ターンテーブルなんです。

裏についてたターンテーブルの部品を外して使ってます
これは¥300円商品でしたけど・・・

でも持ち手がついてる ピザボード 



↑も欲しかったんだけど これで十分です

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しかし 最近は 食品の値上げがスゴいですね

小麦粉も10月には また値上げ ・・・
チーズにしても バターやパンに塗るマーガリン・ファットスプレッドも確実に値上がってるし…

スーパーで会計を済ますと 今までより高いのが 身に染みます

でも食費がかさむのは イタイ話で 
日々の献立を考えるのも大変ですよね…

私は、仕事の日は 帰りに双子を連れて 買い物には行きたくないし
行く気力もないので とりあえず 1週間分のメニューを考え
休みの日に貯め買いし 休みの日に下準備し冷凍保存してます。

ぢゃあ弁当も夕食も毎日悩まず できるだけ余計な買い物もしなくて済む
っていう考えですが 1週間分のメニューを考えるのは大変
頭がまわらなくなったりしますから(笑)

でも、メニュー表のメモ帳は 私にとっては大切なものです

早く今月中に小麦粉大量買いしとかなきゃ

食費節約アドバイス いいアイデアあったら教えてくださ~い

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ハートのチョコチップチョコパン♪
こんばんわ~

ひさびさの更新となります

5日の金曜日はお休みだったので 子供たちの おやつに
ハートのチョコチップチョコパンを作りました

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まだ デジカメが壊れたままなので しばらくは 写メールで

ミルクベース仕込みのココア生地に みんな大好きチョコチップを入れこんだ
文句なしに 普通にウマイ チョコパン

久々に 作ったこともあって 売り切れました

それと一緒に作った ロールパン
朝食に フレッシュサンド

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これは旦那の大好物朝から何個でもいけるらしいです

そういわれると 作り甲斐はあるけど 仕事の日は…あきらめてもらうしかありませぇん(笑)

でも、前より成形パンを作る回数は確実に減ったものの
パン生地に触ると癒される度合いが 全く違います

めっちゃ 癒されている 私です・・・

                    fishspoon.gif


引っ越しも落ち着き だいぶ片付きました

旦那から 引っ越し祝?として 前から欲しかった ティファールの鍋セットを買ってもらいましたぁ
取っ手の取れる~ティファールなだけあって 片付けやすさは◎ですよ



私は このタイプのものを 買いました
ほんっと これと 一緒のもの
使いやすいですよ~

で、次に欲しいのが いっぱいあるんだけど・・・

圧力鍋



それに カワイイ カワイイ ブレッド缶
大好きなパンや 小麦粉を入れるのに 欲しいな~

 

 

ほしいもので いっぱいです

それと 我が家に 大人気のゲーム

ニンテンドー Will が 先日 やってきました
私も 普段 ゲームなんて やんないんだけど これは おもしろくて ハマっちゃいます

子供とも 双子が寝てから旦那とも 必死こいて やったりしてます

わたしは 「HOUSE OFF THE DEAD」 っていう
ちょっと 気持ち悪いけど 銃でゾンビたちを倒していく ゲームセンターなんかでも
あるのが お気に入り
ハラハラ ドキドキしながら 銃を一生懸命 打ってます 笑

他 マリオカートも ハンドルで必死で体を傾けながら
やったりしてます

Willは 楽しいけど つかれます・・・ 笑

でも、家族で 盛り上がれますよ

また 明日から3連勤務・・・
でも がんばろ~

また、更新 お返事が かけないかもしれませんが
当ブログに遊びに来てくださった方々 コメントをくださった方々
本当に感謝しています

ゆっくりの更新ペースですが 今後とも 当ブログ&HP 
*I LOVE BREAD* を  ヨロシクお願いしま~す

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いろいろ お惣菜パン♪
夜から明日の朝食用とダーリンの残業中 小腹を満たすように

ちょっとした節約で 薄力粉100%で お惣菜パンを3種つくりました~

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ピザパンにウインナーパンにツナボード

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新居でのパン作りは 広々キッチンで前より作業がしやすく
物の置き場に困らなくなり 気分もルンルンです

が、しかし デジカメの 調子が悪く 携帯の写メールで・・・

でも なかなか いい感じに アップできて ウレシ~

約1ヵ月間の間 PCは お休みしていましたが その間も
当ブログに遊びに来てくださった方々 
コメントをくださった方々
本当に ありがとうございます

9月からは 勤務も週4回になるので さらに 成形パンを作る回数
ブログをアップする回数は 減っちゃうかもしれませんが
のんび~り ブログを 楽しんでいこうと思っていますので
再起動の当ブログを これからも ヨロシクお願いします

コメントをくださった方々には 申し訳ないのですが
お返事の方も すぐに できないかもしれません・・・
でも、絶対 時間がある時には 返事を書こうと思っていますので
ご了承の方 おながいします

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そして 今日から 長い長い夏休みも終わり 長女の始業式

転校して初めての日なので 一緒に学校まで行ってきました

学校までは歩いて2・3分。
家の前に学校 学校からも家は見える そんな近さです。

全校生徒の前で紹介され 緊張で胸がパンパンになっていたものの
ちゃんと自己紹介してた娘をみました

帰宅後 教室で みんなで 自己紹介したり話したりして 
みんなから たくさん 「友達になろう」 と声をかけられ
思っていた不安は消えたようでした
笑顔いっぱいで 帰ってきてくれて よかったです

明日からは みんなと一緒に 分団登校

私も 双子とともに 勤務先の病院に 通勤です

また 何日後に なるか分からないけど

おやすみなさ~い

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お引越し 完了☆ネットも開通☆
めっちゃ お久しぶりです

やっと ネット回線も開通し 新居でのPCタイムを とることが できました

新居の住み心地は やっぱり ええわ~ です

だって 賃貸に比べたら キッチンもリビングも 何もかも広いし
収納に困らないってかんじです

お料理中だって 作業しやすいし セカセカしなくて よくなりました

なによりも 一番いいのは お風呂ですかね~

広くて キレイで 足が伸ばせて・・・
おまけに お風呂で見れる テレビ付きなんです

子供も旦那も風呂でテレビに見入って なかなか 出てこないことが・・・

嬉しい悲鳴です 笑

って、めっちゃ 自慢しちゃいましたが 
そのくらい 私は喜んでいると 思ってやってくださいね

で、このブログを お休み中 な~んと 我が家の やんちゃくれ双子は
めでたく2歳の お誕生日を 迎えることが できました

その バースデーケーキですup-a.gif

アンパンマンのバースデーケーキ1

アンパンマンのアップ 2


あの 不安でいっぱいだった 双子出産の日から もう二年・・・

いろいろ ありました・・・

なんで ウチに双子なの!?とか 寝れないし 双子育児の重さに
本当に嫌気がさした時もありました。

でも、今じゃもう 歩いたり走ったり しゃべったり
一人で ご飯も食べれるようになったし

まだまだ手はかかるけど だ~いぶ 私も楽になったと思います

そしてなにより 大きな病気一つせず 元気に育ってくれたことが
いっちばん 嬉しいです

双子の母になって 双子っていう めずらしい兄弟を育てられ
しんどかったけど 楽しいことや面白いこと嬉しいことは
2・3倍 それ以上だったと思います

こんなに小さいのに 毎日いるからか 思いやりがあったり 双子でも
こんな違いがあるとか 書ききれないほどの発見が日々あります。

長女を育てた時にはなかったことが 双子育児で 味わえました。

ほんと 毎日 楽しい思いをさせてくれて ありがとうね~

うちの 双子ちゃん

ちょっとタイミングずれた 双子^^
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eri bakery

Author:eri bakery
29歳のナース&主婦です。おませな長女(10歳)と男の子と女の子の双子(4歳)のママしてます。愛用HBを使って お仕事の合間に焼いています。将来 自宅パン教室を開校するのが夢なのでパン教室に2つ通い 腕を磨き中!!たんまに フリマなどのイベントに参加し1日パン屋さんなんかもして 楽しんでま~す♪

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