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一目惚れした パン型購入♪♪

休日は精力的に ブログ更新184184

やっぱり ブログは 楽しいです237

パン作り お菓子作りさんなら 
みなさん 同感していただけると思いますが
ネットで製菓・製パン材料店を 
ウインドウショッピングするのが私の 楽しみ

その中でも 前々から ず~っと 気になってた
一目惚れしちゃった パン焼き型が あります

それが この コロッと かわいい
0.5斤サイズのサイコロ食パン型



サイコロ食パン型 0.5斤サイズ(粉150g) ¥780

大きさは違うけど 同じような キューブ食パン型も
持ってるんだけど この 粉150gで作れる
0.5斤サイズっていうのにも 一目惚れしちゃって
今日、いよいよ購入しちゃいました

それと 前々から欲しかった パンを焼いても 
ケーキみたいな仕上がりになっちゃう
お上品な クグロフ型



シリコンクグロフ型 14cm ¥165

シリコン加工されてて型はずれもよさそうだし これも
私好みの 粉150で作る型なんです

他にも 16cm(粉200g) 18cm(粉250g)もあって 
みんな 欲しくなっちゃいましたけど

      いつも応援 アリガト♪ 


そしてそして 粉200gで作る
普通の1斤用食パン型を 小さくしたような 
かわいい かわいい食パン型
これも 買っちゃった



フッ素加工・スリム食パン型 ¥1050

まだ あります・・・
なんと スタイリッシュな食パン型でしょう~
お気に入り 粉150gで作るサイズの食パン型

この型で もう少し涼しくなったら 折込シートのチョコ食パンや
チーズの食パンとか アレンジ食パンを楽しみたくって
買っちゃった



オリジナル ロングスリム食パン型  ¥980

それと 前から 欲しかった 
焼き型にオイルを塗るのに使いたい シリコン刷毛
このイエローを購入しました



カラー シリコン刷毛 ¥660

他に、3色パン型が 欲しかったんだけど
残念ながら 売り切れ・・・
またの機会にしました

私が今回 購入した お店は

馬嶋屋菓子道具店 です

ご存知の方も 多いと思いますが ぜひ ごらんくださいね

☆HBパン作り 人気ランキング☆  epi.gif   hamsand.gif

こんなに買って また 旦那に パンか199っていわれそうだけど・・・

だって パンが好きなんだもん176

って どうどうというんだけど・・・

そんな パン好きの私に 温かいクリック お願いします80 ↓↓

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小麦粉値上げ対策!大量購入!!

みなさんも ご存じと思われますが・・・
10月から また さらに
我らが 必須とする 小麦粉が 
さらに 二割増しの値上げが 決定されてるとのこと…

パン好き・他、小麦粉料理をされる お料理好きさんに とっちゃあ
ほんっと 悲しい出来事ですよね

なので値上がり前に 対策として 小麦粉の大量購入をしました

以前も業務用サイズ25kgを購入しましたが 今回も

今回は カナダ産の1CW


業務用サイズ 25kg カナダ産1CW ¥5080

この粉は 蛋白含有量も高く ふっくら もっちり 甘くて おいしい粉です。
HBでも 成形でも 扱いやすく 食パン・菓子パンにとオールマイティーに使えます

しかも 安い
1kgの単価になおすと ¥208 やすいでしょ
美味しい粉なのに

他にも 国産小麦 春よ恋はるゆたかブレンドナンブコユキを買いました。

はるゆたか も 欲しかったけど残念ながら売り切れでした

1万円以上なら 送料・代引き手数料無料になるので
これから 冬にむけて役立つであろう
みんな大好きチョコパン作り用に

チョコチップ1kg   ココアパウダー500g

  

もうすぐなくなる

インスタントドライイースト500g  パネトーネマザーN200gも購入

  


パン材料のオンパレードです

配達は仕事の休みの 来週の土曜に指定してありますので
それまでに 収納場所を確保しておかなきゃ

私のオススメお気に入りショップ

572310.com楽天市場店
小麦粉が特に安いと思いますよ

みなさんもぜひのぞいてみては? 
↓↓クリック

bn-572310a.jpg

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メロン酵母の行方・・・ バトンがまわってきましたの♪
なんとも 悲しいことに 好評だった メロン酵母・・・

昨日の夜は 仕事の疲れを癒してくれる 泡立ち・・・

メロン酵母


まだ もう少し発酵が必要かと思って 一晩置いて寝て起きてみたら・・・

全く泡立ちせず・・・あの元気は どこへ~って感じになっちゃいました。

あわてて 元種おこししても まったく膨らまず・・・
昨日の夜 もう あの時点で 元種おこしするべきだったのかもしれませんでしたね・・・

楽しみにして下さってた 方々に 申し訳ないな…

でも、 私は このまま 黙ってる性格じゃ ありません!!!

近々 リベンジ予定なので ご安心を!!!

絶対 メロン酵母 de メロンパンを作りたいのー
そんな私の 根性に ワンポチ いただくと励みになります
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で、いつも 嬉しい楽しいコメントをくださり
仲良しOLさん7人組で いつも おいしそ~な食べ物を ご紹介しておられる
ブログ仲間の 美人OL その7さん から バトンが回ってきました。
なんで、私も させてもらうことにしますね~

バトンって???だったけど 
結局は 自己紹介のような感じかと とらえてます 私は

 名前 

エリ

 歳は・・・

27歳です

18歳で 上の子(8歳の女の子)を 出産し
25歳で 2卵性の双子(男の子と女の子)を出産し
現在 5人家族の 主婦です♪

 恋人 

多飯ぐらいの スロット大好きな ダーリンと
卵アレの 息子

 好きなタイプ 

TOKIOの長瀬くん・・・
あのワイルドさが 大好きです

  嫌いなタイプ 

やたら 自慢する人・・・かな・・・
正直 しんどい・・・ってなるから^^;

 好きな映画&音楽 

シャフト っていう ちょっとマフィア系の映画です。
他、映画じゃないけど プリズン ブレイク (海外ドラマ)とか
おもしろいですよ~

 好きなマンガ 

今もレンタルなんかでダーリンと一緒に見てる
当時(小学生のころ)は 真剣に応援していた 単行本も42巻全巻 持ってる
DRAGON BALL

読み出したら 止まらない・・・
双子の兄弟の野球物語
タッチ

矢沢あい さんの漫画は ほとんど持ってるけど
現在連載中の NANA もいいけど
天使なんかじゃない も大好きです

 好きな本 

もちろん パンを含め料理のレシピ本♪
もう棚に入らないくらいに なっちゃった~

 好きな食べ物 

もちろんパン 
食パン・ベーコン エピ・ゴマのパンなんかが 特に好き

他、パスタ・ドリア・ピザ・チーズケーキ
お好み焼き たこ焼き もやし炒めも好き
あと 男前豆腐店の お豆腐

 好きな音楽 

音楽は レゲエ♪
まだレゲエが こんなに世に出ぬころから 愛してます
当時はライヴなんかも 余裕で入れてましたよ^^

 好きなブランド 

う~ん 特に ないかな~
気に入ったものを買う!!主義です★

 罰ゲーム 

バトンを渡したブロガーさんが、ルールを破った時にする罰ゲームを作るとのことです!

私の罰ゲームは・・・美人OLさんは 禁酒だったので

私は お酒飲まないから 

変わりに大好きな コーヒーを飲まないことにします

うーん キツイ!!

それでは・・・バトンを回す ブロガーさんの ご紹介です♪
ブログ村仲間でもある
現在 HBパン作り部門で1位の 

ぷぅ☆の おうちぱん の ぷぅ☆さん です♪

HBお任せの アレンジ食パンや 自家製酵母パンも作られています。
とっても 優しそうなイメージのある ぷぅ☆さん にバトンを回したいと
思っていますので よろしくおねがいしま~す

私の なが~い 自己紹介・・・
全部 読んで下さり ありがとうございます
こんな私ですが これからも よろしくおねがいしますね~^^

気が合うな って思ってもらえた方 お気軽に コメント くださ~い
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イチゴ&レーズンのダブル酵母♪
 ichigo2.gif     ichigo2.gif     ichigo2.gif      ichigo2.gif     ichigo2.gif


昨日 仕込んだイチゴとレーズンのダブル酵母  

イチゴのダブル酵母#1


超早くて一日半くらいでできました

イチゴのダブル酵母#2


蓋を開けたとたんバフッって鳴って とっても強そうな酵母エキスです

作り方は簡単

普通の酵母おこしの用意をして、そこに大さじ1分のオイルコーティングされてないレーズン+レーズンの酵母エキスを大さじ1を加え常温放置です。

めちゃ早くてイチゴ酵母の めちゃくちゃフルーティな甘いイイ香り

元種も ほんのりピンクで やっぱ かわいい

このイチゴのダブル酵母は おやつパンを作ってあげたいなぁ

あと2回の元種おこし・・・待ち遠しい限りです

しかし今、うちの冷蔵庫は酵母エキスと元種のビンでイッパイです…合計5個のビン…

食材を買い出しに行った後は困ります…


   hanburg.gif   pizza-bs.gif
  


それと今日、予定になかったピザを焼きました。

ケャップピザ カレーソースピザ


ご飯炊くの忘れていて少しだけ足りなさそうだったから、ちょうど夕飯の献立もハンバーグと野菜のコンソメスープとか洋風献立だったし ミニピザ2枚長女と旦那用に(だから卵あり)作りました。
子供用レトルトカレーでカレーソースとケチャップソースでウィンナー・オニオン・コーンのトッピング
こんな簡単ピザでもピザってだけで長女は喜んでくれてました

しかし、最近ホントにバターが…手に入りにくいですよね…

近くのイオンでも食塩不使用のバターはなく 代わりにバターマーガリンがドォンと陳列されてました。

バターマーガリン


450gで¥570程度。
色はバターより濃いオレンジです。
でも臭いはイイ臭いでした。
このまま小麦も高くバターも高く品薄で…パン焼き主婦としては悲しい環境です…

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ぶどうジュースdeぶどうパンnoお味♪
一晩寝てもらったぶどうパン
切ってみると、しっとり してます。生地も、ブドウジュースでほんのり紫色
ハニー&バター ぶどうパン

でも、バターにハチミツぬちゃった後のだから・・・?ですよね
レーズンだけの甘さでもイケるんですが、なんかぬっちゃうんですよ
めっちゃ あまぁぁぁあい
朝からあんまい食パン食べれて幸せでした
ぶどうパンで朝食1


読んでくださって、ありがとうございます
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プロフィール

eri bakery

Author:eri bakery
29歳のナース&主婦です。おませな長女(10歳)と男の子と女の子の双子(4歳)のママしてます。愛用HBを使って お仕事の合間に焼いています。将来 自宅パン教室を開校するのが夢なのでパン教室に2つ通い 腕を磨き中!!たんまに フリマなどのイベントに参加し1日パン屋さんなんかもして 楽しんでま~す♪

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