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クリームパン♪
こんばんわ~~


moblog_48c748df.jpg


これは 何日か前に焼いたもの~~

前記事の食パンも 何日だろう・・・

まとめて 更新してますが よろしく

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以前から通っている
ジャパン ホームベーキング スクールで
一番最初に習ったパンが
このクリームパンとマヨネーズパンでした。

クリームパンの中のカスタードは
教室指定?というか 専用のカスタードなんだけど
このカスタードが また おいしくて おいしくて・・・

他にも デニッシュパンのときとか
いろんな 菓子パン作るときに
そのカスタードが登場してきたんだけど
マヨチュッチュならぬ
カスタードチュッチュを したいくらいの
おいしさ!!!

ひっさびさに 食べたくなって
以前 受講した際に 先生に購入依頼し
家で 教室のレシピで 焼きました


最近は レシピを 考えたりする余裕がなくって
前記事のような 食パンキットや 教室のレシピなんかを
活用しています

結局 おいしいパンが焼け 食べれたら それでいいんだけどね~


楽天で見つけた おんなじような
カスタードクリーム



ママの手作りパン屋さん
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お楽しみ!? かぼちゃ ちぎりパン♪
こんにちわぁヾ(=^▽^=)ノ

おいしそぅな かぼちゃを頂いたので
パンに入れちゃいましたぁ~

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かぼちゃ ちぎりパン2


プレーン生地を作って
お楽しみ感覚で中には あんこ であったり
チョコであったり ベーコンチーズであったり
なんにもなしだったり(笑)

どれが当たるかは???なパンです^^


かぼちゃ ちぎりパン3


かぼちゃあんパンは なかなか◎でした

でも このかわいい黄色のパンは 何回見ても癒されるぅ~
かわいい色

特に 焼成前が お気に入り

かぼちゃ ちぎりパン1

焼成前 牛乳で 照りを 入れたから やや 白っぽいけど・・・


お楽しみ!?なパンも いいかもって
思ってもらえたら 応援ポチ☆お願いしまぁす

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かぼちゃパン レシピ

(15cm スクエア型)

強力粉 150g
塩 2g
砂糖 12g
無塩バター 12g
牛乳 54g
水 42g
かぼちゃのマッシュ 60g
ドライイースト 2g

お好みのフィリングでお楽しみくださぁい(≧▼≦)
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カレーパン♪
こんにちわ~~

またまた ご無沙汰 更新となってます
撮りだめしてた パンたちを いっきょ公開しちゃいました

お時間あれば ↓の記事たちも お読みくださいね~~


今日 ひっさびさに カレーパンが食べたくなって
カレーパンを作りました(≧▼≦)

カレーパン 作りって 手間かかるけど楽しい
フィリングを包んで 破裂しないよう しっかり生地同士を つけて
衣を まぶして・・・

カレーパン1

揚げる前のカレーパンも 並んだら かわゆい

パンって 我が子のようですね~

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カレーパン3


カレーパン2

ちびっこ用に まん丸小さなカレーパン と ひし形カレーパン

今回は ↓みかさんのレシピ を参考に作りました。



カレーフィリングは 前日から仕込み 一晩寝かして・・・

思った通り 味はしっかりです

みかさんのレシピは カレーを 野菜ジュースで
仕込むから 野菜の甘味たっぷり カレーフィリングが出来上がりますよ

揚げたては とってもイイ香 と 
サックサク・モチッと生地の食感がたまらなぁ~い(≧▼≦)

たまには 手間暇かけたカレーパンもいいもんですね~

だって パン屋さんのカレーパン 
確かにおいしいけど高いんだもん

一個 200円くらいするし・・・

おうちじゃ 全部でそのくらいだしね

ひっさびさに 作ったわりに 破裂するものもなく
お味も満足できた カレーパン作り 楽しかったぁ~

おいしそ~ っと 思ってもらえたら
応援のポッチン よろしく おねがいしま~す

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チョコチップ チョコパン* ~スクエア型~
先日 作った お花形のチョコチップチョコパン

子供たちに大人気でした~

今度は またまた粉150gで ちょこっと形を変えて
スクエア型で ちぎりパン風に

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チョコチップチョコパン


味は 一緒なのに 型がちがうだけで 
なんだか印象が全然違うもんですね~

チョコチップパン  お花のチョコパン

お花形は あんまぁいチョコパン なのが
見てるだけで伝わってくるし

スクエア型は もしかして
ちょこっとビターなチョコパンなのかも?的な
勝手な私の印象

でも レシピも前回と一緒だし 味はかわりなかったけど…
今度はどんな形にしようかなぁ~

今回 使った 粉150gにぴったりの 15cmスクエア型



フッ素加工済み!貝印 15cm スクエア型
おいしい生活さんで ¥749!!

おいし~ チョコパン
寒い冬に ピッタリですよね~

お帰りの際 応援のポッチン お願いしま~す

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お花のチョコチップ チョコパン*
おはよ~ございま~す

またまた 昨日作ったものの 
早朝更新させてもらいま~す

V・Dからチョコづくし?かもしれないんですが…

かわいいパンを作りたくなって 作っちゃった

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花パン2

お得意の 食べ切りサイズの粉150gで
底取れケーキ5号型で お花パンを作りました(≧▼≦)

花パン1

ちょこっとリッチなプレーン生地に チョコチップを入れただけのパン

成形も ただただ丸めるだけだけど
出来上がりがかわいいから 気分も弾みます

この手のパンは 子供ウケ◎だから
ついつい作りたくなっちゃうんだけど・・・

あたしはゴマパンが食べたいぃぃ

たまには自分のためのパンを作ろうかしらぁ~なんて思ったり

ブログを再開すると 成形も気にしてみたり
写真も パチパチ撮ったり

作って食べるだけじゃなくて 楽しみが増えて嬉しいなぁ~

明日は なんのパン作ろうかなぁ~なんて考えるのが
やっぱり楽しいな

今日は 暖かかったけど 冬の寒い時期ってパンがおいしいですよね~

久々に 自信作の カフェショコラチーノ も食べたいなぁ~

欲望の塊のような私に応援 お願しま~す

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プロフィール

eri bakery

Author:eri bakery
29歳のナース&主婦です。おませな長女(10歳)と男の子と女の子の双子(4歳)のママしてます。愛用HBを使って お仕事の合間に焼いています。将来 自宅パン教室を開校するのが夢なのでパン教室に2つ通い 腕を磨き中!!たんまに フリマなどのイベントに参加し1日パン屋さんなんかもして 楽しんでま~す♪

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